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第八届中俄蒙美食文化节暨第三届中国乌兰察布美食节开幕

来源:  发布人:   更新时间:2019-12-08

凯发k8国际手机乌兰察布7月20日电 20日上午,第八届中俄蒙美食文明节暨第三届我国乌兰察布美食节在乌兰察布市集宁区开幕。活动继续到7月30日,为期十天。

乌兰察布市委副书记、市长费东斌在致辞时说,中俄蒙美食文明节接连在乌兰察布举行3年,已成为美食界的一张烫金手刺。本届美食文明节的主题是“畅游京郊草原,乐品‘中俄蒙’美食”,约请“一带一路”沿线国家代表参与,包含“‘一带一路’世界宴席美食展”“世界马铃薯烹饪大赛”“第四届世界烹羊大赛”等精彩环节,愈加杰出世界性、文明性、大众性,必将促进“一带一路”沿线国家、区域、城市之间的饮食文明交流,助推中俄蒙跨境文明旅行昌盛展开。

活动现场,展开了百位大妈搓莜面活动和熬奶茶活动。同日,内蒙古滋味之乌兰察布滋味品鉴会举行,展现了乌兰察布悠长的历史文明和共同的地域风情。百团万人乌兰察布旅行、绿色食材展现和餐饮企业推介、招商洽谈会等活动也同期展开,活动约请区内外旅职业和绿色食材生产经营商家及企业参会,进行产品推介、招商洽谈和签约活动。

活动期间,约请国内外餐饮范畴闻名专家和职业带头人,就乌兰察布特征食材、餐饮文明、餐饮资源的开发利用、餐饮工业链条的展开和强大以及立异工业交融展开方法等内容举行了我国乌兰察布世界餐饮、旅行文明高峰论坛。

据介绍,此次美食节活动旨在全面展现乌兰察布绿色农畜产品、食物加工工艺,以区域特征美食推进餐饮文明全工业链展开,促进一二三工业交融展开;发挥乌兰察布市品牌优势、文明优势,推进特征食材转化,助力脱贫攻坚和经济展开;打造一批名菜、名厨、名店、名企和一支优异的餐饮企业家部队,让乌兰察布美食成为内蒙古滋味的一张手刺;建造集摄生、休闲、旅行、消暑为一体的美丽乌兰察布,为新我国70周年华诞添彩。

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